【世奇－龍】騰斷橋餅+木輪薄餅組合】jt @ nicolepo66的部落格

【世奇－龍】騰斷橋餅+木輪薄餅組合】

產品網址

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精心製造、少糖不油膩、香醇潤口

2005年中華民國優良食品評鑑金牌獎

榮獲中華工商經貿科技發展協會頒贈優質商號

內容簡介

【世奇－龍】騰斷橋餅+木輪薄餅組合】

饕客【世奇－龍騰斷橋餅(12包入/盒每包45g)+木輪薄餅(4包/盒每包85g)組合】

龍騰斷橋，是三義當地名勝古蹟，在日據時代由日本人利用紅磚、土塊、稻殼、糯米漿製作而成，成為南北交通主要幹道，民國二十四年大地震將橋震斷，因保留完整已成台灣三級古蹟，為紀念這個具有歷史意義及文化意涵的龍騰斷橋，我們將餅的外型製作成斷橋形狀，內餡以現代養身食材山藥、松子為主，名稱為「龍騰斷橋餅」。

饕客【世奇－龍騰斷橋餅】12包入/盒每包45g

斷橋餅---喚起睹物思景的地方文化

斷橋指的是三義鄉的龍騰橋，為什麼龍騰橋斷了，會做一個斷橋餅來懷念呢?當然龍騰橋有它的故事，現在的橋都是鋼筋水泥造的，但是龍騰橋則是一座米糠橋，米糠又如何能搭橋?其實在早期物質缺閥的年代，水泥或黏著物並不多見，糯米及雜糧在農業社會裡就是一項很好的接著劑，糯米及雜糧在當時就稱做米糠，它的黏性很夠，所以就把它拿來做成石塊間的接著劑，搭成了龍騰橋。龍騰橋是可以通行火車的，可見在早期它有多壯觀多浩大，龍騰橋斷了兩次都有重新修建，直到921大地震後則不再修建。龍騰橋也在歲月中功成身退走入歷史成為遺蹟。

世奇精緻餅店的蔡老闆是三義老街上土生土長的製餅專家，其對客家文化的傳承、歲月所履歷的痕跡總有念千古之憂憂的心境，蔡老闆將他身邊發生過的事物用製餅來寫故事，抒發對鄉土的情感，因此就做成了斷橋餅，所以無疑的斷橋餅有著蔡老闆製餅工藝及三義鄉的故事。

品名：龍騰斷橋餅

主要成份：麵粉、糖、奶油、地瓜、蛋

重量：45.0g±5g

保存期限：25天

有效期限：標示於外盒

保存方式：本產品不含任何防腐劑，未食用完請冷藏。

饕客【世奇－木輪薄餅】4包/盒每包85g

木輪薄餅從木彫刻紋得到啟發，製作與三義木雕相呼應的木彫餅造型小巧精緻，猶如半剖的樹幹及原木色澤，加上樸實刻紋展現木彫風貌，是美食極品。精心製造、少糖不油膩、香醇潤口、木輪薄餅讓您吃出文化味，素食可用。欣賞木雕之餘，別忘了帶盒伴手禮－「木輪薄餅」回去,飾品批發。名聞遐邇的三義木雕藝術，與仿原木年輪的木輪餅結合，讓您體驗一場藝術與美味的文化饗宴。

乳酪起士口味

主要成份：麵粉、糖、奶油、乳酪芝士

重量：85g±10g

咖啡口味

主要成份：麵粉、糖、奶油、乳酪芝士、咖啡

重量：85g±10g

「世奇精緻餅店」，創立於1982年，一直是三義一帶最受歡迎的糕餅名店。不論是傳統糕餅名產、麵包、蛋糕或喜餅...等，均是有口皆碑、品質優良，其產品種類豐富、造型多元、口感獨特，因此不僅深受當地客戶喜愛，就連外地遊客也對世奇的產品讚不絕口、情有獨鐘。

二十多年來，「世奇精緻餅店」秉持著「誠信」、「踏實」與「創新」的精神，不斷精益求精，致力於提高「品質」、「衛生」與「服務」，並積極參與社會公益活動，以回饋鄉里與顧客的愛護。「世奇精緻餅店」以現代化的生產管理、品質管制與衛生管理，從事傳統糕餅製作與開發，不但傳承最正統的餅藝精粹，加以改良提升風味，並以研發創新產品見長，說是三義地區糕餅製作的引領者一點也不為過。「世奇精緻餅店」產品多次榮獲衛生優良與品質優良獎項即是社會大眾對世奇的肯定，為傳統糕餅業的再出發提供了最佳典範。